- געפֿילטע־פֿיש
- (m.)[gefilte-fish]Approximate Pronunciation (Northern / Southern) [ge∙filt'-eh fish]gefilte fish, a mixture of several chopped fishes that is formed into balls and cooked in fish stock
Yiddish-English dictionary. 2013.
געפֿילטע־פֿיש
Look at other dictionaries:
Gefilte fish — ( yi. געפֿילטע פֿיש, German: Gefüllter Fisch , English: filled fish ) are poached fish patties or balls made from a mixture of ground deboned fish, mostly carp (common carp). They are popular in the Ashkenazi Jewish community. Preparation and… … Wikipedia
Фаршированная рыба — Фаршированная рыба гефилте фиш Фаршированная рыба (идиш געפֿילטע פֿיש, гефилте фиш) рыбное блюдо, в котором рыба приготовляется совместно с другими ингредиентами. Её стараются … Википедия
Песни еврейского местечка — Годы активности с 2001 г. Страна Россия Жанры … Википедия
Одесская кухня — Одесская кухня совокупность кулинарных традиций жителей Одессы. Одесская кухня формировалась под влиянием украинской, русской, в значительной степени еврейской, грузинской, армянской, узбекской, болгарской, молдавской и греческой кухонь,… … Википедия
